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中國食品衛(wèi)生雜志(2023年10期)
Chinese Journal of Food Hygiene
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- 基本信息
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:中華預防醫(yī)學會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會
:月刊
:1004-8456
- 出版信息
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: 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
: 預防醫(yī)學與衛(wèi)生學
:6887篇
- 評價信息
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:1.496
:1.333
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目 錄
- 發(fā)酵乳制品與中老年人群健康相關性研究進展:來自隊列研究的證據(jù)
- 2021年貴州省食源性疾病主動監(jiān)測分離沙門菌耐藥及分型特征
- 山柰酚保護阿霉素誘導的腎損傷大鼠腎組織機制探究
- 中國發(fā)酵豆豉中微生物特征分析
- 基于AHP-CRITIC法的食品安全評價性抽檢分配模型研究
- 基于可視化和實時熒光環(huán)介導等溫擴增技術快速鑒定日本紅菇
- 基于新型親水型C18色譜柱的高效液相色譜法測定食品中3種防腐劑和2種甜味劑
- L-半胱氨酸提取-高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定魚肉中汞的三種形態(tài)
- 我國熟制堅果與籽類食品中霉菌及其毒素污染狀況研究
- 嘉興市經(jīng)營環(huán)節(jié)海產(chǎn)品中砷的形態(tài)分布與膳食暴露風險評估
- 某企業(yè)嬰兒肉毒中毒乳粉相關樣品中肉毒梭菌的分離與分型
- 2016—2021年無錫市副溶血性弧菌毒力基因和耐藥性分析及分子分型研究
- 上海市15歲及以上居民膳食反式脂肪酸攝入量及其風險評估
- 重慶市居民膳食中鉻暴露水平及其健康風險評估
- 不同濃縮乳制品產(chǎn)品標準的比較研究——基于對術語、分類、定義及相關條款的分析和討論
- “預制菜”相關標準及風險管理研究
- 國內(nèi)外食品冷鏈物流關鍵環(huán)節(jié)溫控要求對比研究
- 特殊醫(yī)學用途配方食品產(chǎn)品配方研發(fā)注冊常見問題及解決建議研究
- 梅州市一起致命鵝膏中毒事件的調(diào)查與分析
- 2014—2018年江西省食源性疾病患者沙門菌分離株MLST分型及流行特征研究
- 2011—2020年中國食源性疾病流行病學分析
- 《中國食品衛(wèi)生雜志》2023年征稿征訂啟事
- 《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
- 《中文核心期刊要目總覽》入編通知