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中國(guó)食品衛(wèi)生雜志(2023年11期)
Chinese Journal of Food Hygiene
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- 基本信息
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:中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì);中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)
:月刊
:1004-8456
- 出版信息
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: 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
: 預(yù)防醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生學(xué)
:6887篇
- 評(píng)價(jià)信息
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:1.496
:1.333
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目 錄
- 市售小酥肉中沙門菌熱失活模型的建立與驗(yàn)證
- 基于全基因組測(cè)序技術(shù)的食品分離致瀉大腸埃希菌的分子特征及耐藥性研究
- 奶粉中沙門菌的檢測(cè)能力驗(yàn)證研究
- 三重微滴數(shù)字PCR定量檢測(cè)即食米粉中致病菌方法研究
- 基于~1H-qNMR的水溶性鑭系位移試劑識(shí)別法測(cè)定功能性食品中谷氨酰胺對(duì)映體
- 1996—2022年我國(guó)含益生元保健食品批準(zhǔn)情況、添加頻次、功能及適宜人群調(diào)查分析
- 2014—2021年湖南省市售食品中單核細(xì)胞增生李斯特菌污染監(jiān)測(cè)分析
- 天津市市售畜肉及肝臟中β-受體激動(dòng)劑殘留狀況及膳食暴露風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
- 上海市市售嬰幼兒配方乳粉中氯丙醇酯和縮水甘油酯的監(jiān)測(cè)及膳食暴露評(píng)估
- 泰國(guó)《轉(zhuǎn)基因生物食品標(biāo)識(shí)通知》評(píng)析及對(duì)我國(guó)的啟示
- 我國(guó)與歐盟污染物風(fēng)險(xiǎn)管理的比較研究
- 浙江省食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共治示范引領(lǐng)綜合評(píng)價(jià)研究
- 我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品蛋白質(zhì)原料使用狀況分析
- 廣西某醫(yī)科院校大一新生營(yíng)養(yǎng)知信行和膳食模式與體質(zhì)關(guān)聯(lián)分析
- 2017—2020年中國(guó)老年居民烹調(diào)油消費(fèi)狀況
- 2019年凍魚糜制品中食源性致病菌污染狀況分析
- 2015—2021年泰安市食源性疾病暴發(fā)事件流行病學(xué)特征分析
- 肉雞屠宰加工中減菌工藝及抗菌劑的研究進(jìn)展
- 促炎飲食及其相關(guān)的多系統(tǒng)疾病研究進(jìn)展
- 免疫分析技術(shù)在檢測(cè)真菌毒素中的研究進(jìn)展
- 適配體傳感器在真菌毒素檢測(cè)中的應(yīng)用研究進(jìn)展
- 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
- 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》顧問及第五屆編委會(huì)名單
- 《中國(guó)食品衛(wèi)生雜志》2023年征稿征訂啟事
- 《中文核心期刊要目總覽》入編通知