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食品安全導(dǎo)刊(2024年08期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 食品加工過程中微生物污染的控制策略
- 南陽市生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展問題研究
- 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩芾泶嬖诘膯栴}及對策
- 大數(shù)據(jù)在食品安全監(jiān)管風(fēng)險預(yù)警中的運用
- 一起誤食殺鼠劑引起的食物中毒事件調(diào)查分析報告
- 濾膜法和多管發(fā)酵法在生活飲用水檢測中的應(yīng)用探討
- 石墨爐原子吸收光譜法測定青梅中鉛、鎘含量
- 泡茶用水對細嫩紅茶茶湯品質(zhì)的影響
- 不同貯藏時期彩色馬鈴薯塊莖抗氧化物質(zhì)含量及抗氧化活性研究
- 基于雙試驗溫度法的壓榨核桃油保質(zhì)期研究
- 一起食用刀豆引起的食物中毒調(diào)查分析
- 基于產(chǎn)短鏈脂肪酸乳酸菌發(fā)酵枸杞分離篩選
- 食品中菌落總數(shù)和大腸菌群測試片法檢驗效果分析
- 連翹茶的加工工藝及其對品質(zhì)的影響
- 正交實驗法優(yōu)化杜仲葉發(fā)酵工藝
- Mixture-optimal法優(yōu)化紅棗姜茶飲料配方工藝
- 全球化背景下的食品貿(mào)易發(fā)展趨勢與挑戰(zhàn)
- 食品安全檢測技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展
- 紫甘薯花青素類成分研究進展
- 糧油食品中重金屬污染現(xiàn)狀及檢測方法探討
- 綠色化視角下預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對策研究
- 植物多酚微膠囊制備方法及功能特性研究進展
- 獼猴桃營養(yǎng)品質(zhì)及其綜合利用研究進展
- 糧食中真菌毒素及其代謝物的產(chǎn)生和影響
- 基于高光譜成像技術(shù)檢測肉與肉制品中肌內(nèi)脂肪的研究進展
- 水產(chǎn)品及養(yǎng)殖環(huán)境重金屬污染現(xiàn)狀及快檢技術(shù)研究進展
- 新會陳皮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展路徑研究
- 基于模糊綜合評價法考核原材料供應(yīng)商服務(wù)情況的研究
- 螺旋藻口服液制備的工藝優(yōu)化
- 冰糖雪梨涼粉草果凍的研制
