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食品安全導刊(2024年11期)
China Food Safety Magazine
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- 基本信息
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：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
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： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
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：0.327
：0.237
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目 錄
- 數(shù)字化改革背景下食品安全監(jiān)管的探索
- 食品添加劑在烹飪過程中的使用現(xiàn)狀及安全風險分析
- 預制菜生產(chǎn)過程中的食品安全隱患及其防范對策
- 辣椒生產(chǎn)中農藥使用現(xiàn)狀及殘留檢測方法研究進展
- “從農田到餐桌”全鏈條食品質量與安全管理策略分析
- 高溫大曲食品安全風險評估與控制淺析
- 食品安全監(jiān)管體系優(yōu)化與創(chuàng)新研究
- 基層食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及對策
- 農產(chǎn)品檢測過程中抽樣環(huán)節(jié)的質量控制措施
- HPLC檢測辣椒粉中蘇丹紅方法優(yōu)化
- 高效液相色譜法測定食品中的喹啉黃、檸檬黃和日落黃
- 基于UPLC-MS/MS定量檢測水產(chǎn)品中地西泮的研究
- 保健食品中左旋肉堿的核磁共振定量方法
- 成都地區(qū)大學生食品外賣消費及影響因素分析
- 超高效液相色譜-串聯(lián)質譜法測定動物源性食品中四環(huán)素類藥物殘留
- OPA柱前衍生高效液相色譜法同時測定黃豆醬中氨基酸和生物胺的含量
- QuEChERS-液相色譜-串聯(lián)質譜法測定4種蔬菜中19種農藥的基質效應研究
- 生菜源比率型熒光碳量子點制備及其對生活用水中Cu2+檢測研究
- 不同保存條件對藏紅花中西紅花苷Ⅰ含量的影響
- 一款阻碳水降膽固醇功能性酸奶的研制
- 環(huán)境因素對食品微生物培養(yǎng)基的影響
- 食品微生物在食品質量與安全中的應用
- 不同栽培模式對陽光玫瑰葡萄物候期、果實品質及經(jīng)濟效益的影響
- 高效液相色譜法在苯山糖檢測中的應用
- 食品防腐劑檢測方法應用研究進展
- 食品中的焦糖色素及其安全性
- 復方維生素飲品對小鼠體力疲勞的緩解作用研究
- 自然發(fā)酵紫薯泥中融合魏斯氏菌的分離鑒定及安全性研究
- 百香果果酒釀造工藝研究進展
- 可爾必思乳酸菌飲料的研制
