首頁 > 雜志
食品安全導(dǎo)刊(2024年17期)
China Food Safety Magazine
-
- 基本信息
-
：中國商業(yè)股份制企業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會;北京肉類食品協(xié)會
：旬刊
：1674-0270
- 出版信息
-
： 醫(yī)藥衛(wèi)生科技
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：26319篇
- 評價信息
-
：0.327
：0.237
：
目 錄
- 農(nóng)藥殘留對農(nóng)產(chǎn)品安全的影響及對策
- 基于快速檢測技術(shù)的食品安全檢測研究
- 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系存在的問題及應(yīng)對措施
- 肉制品加工過程中的品質(zhì)變化與控制技術(shù)研究
- 食品工程中微生物控制方法研究
- 小青柑茶中霉菌的分離與鑒定研究
- 高效液相色譜法測定月餅中檸檬酸含量
- 基于銀納米-水凝膠柔性SERS基底的蔬果中農(nóng)殘的快速檢測研究
- 液質(zhì)聯(lián)用法同時測定豬肉中磺胺類和喹酮類藥物殘留
- 納米酶生物傳感器在食品質(zhì)量與安全檢測中的應(yīng)用研究
- 二氫楊梅素對灘羊肌原纖維蛋白抗氧化性和乳化性的影響
- 無花果粗多糖提取工藝及抗氧化活性研究
- 4種穩(wěn)定劑對凝固型酸奶品質(zhì)的影響
- 復(fù)配酶制劑對面包品質(zhì)改良研究
- 原子吸收光譜法在嬰幼兒配方食品檢測中的應(yīng)用研究進(jìn)展
- 青稞在食品中的應(yīng)用
- 基于食品細(xì)分市場的精準(zhǔn)營銷策略探析
- 微生物酶技術(shù)在生鮮食品安全檢測中的應(yīng)用
- 富硒食品研究進(jìn)展
- 西番蓮發(fā)酵工藝研究進(jìn)展
- 光譜技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用研究進(jìn)展
- 食品中SO2殘留量檢測新技術(shù)研究進(jìn)展
- 高效液相色譜法測定食品添加劑假陽性的原因及應(yīng)對策略
- 我國食品快檢技術(shù)發(fā)展策略分析
- 包裝材料對食品安全的影響及其發(fā)展趨勢
- 基于多源數(shù)據(jù)融合的食品安全風(fēng)險預(yù)警機制創(chuàng)建
- 茯苓乳酸菌發(fā)酵粉的工藝優(yōu)化研究
- 低糖蜜餞工藝探索
- 生物質(zhì)碳量子點檢測食品中合成著色劑的研究進(jìn)展
- 創(chuàng)新餐飲消費新業(yè)態(tài) 推動餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
