所屬欄目:化學(xué)
俗稱氨基糖,全稱為n-氨基-n-脫氧己醛糖。為葡萄糖的一個羥基被一個氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N。結(jié)構(gòu)式如下:α型為針狀結(jié)晶,熔點88℃,比旋光度[α]厙+100°→+47.5°(水);β型為針狀結(jié)晶,熔點110℃(分解) ......(本文共 339 字 ) [閱讀本文] >>