三、耕作方式與農(nóng)作物的栽培

兩漢農(nóng)業(yè)的發(fā)展,還表現(xiàn)在耕作方式的進(jìn)步,出現(xiàn)了“火耕水耨”的耕作方法。南方之地,澤圍水鄉(xiāng),栽培水稻,與北方旱地的耕作方式不大相同。司馬遷在《史記》中說:“楚越之地,地廣人稀,飯稻羹魚,或火耕而水耨。”④楚越之地包括 ......（本文共 2477 字 ）     [閱讀本文] >>