戴偉

1966年4月生,北京人,高中文化,北京市仿膳飯莊廚師,中式烹調(diào)技師。1986年分配到仿膳飯莊工作,從師于宮廷菜名廚董士國門下,在名師的指點下刻苦鉆研,積極參與飯莊菜品的創(chuàng)新工作,并取得較好的成績,被選拔參加總公司系統(tǒng)舉行的1 ......（本文共 287 字 ）     [閱讀本文] >>