食物在其制作、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中可能被污染。污染的食物能傳播疾病。經(jīng)食物傳播疾病的機(jī)會(huì)是很多的。食品被病原體污染大體有三種類型:①食品本身帶有病原體,如豬肉帶有旋毛蟲(chóng),牛肉或豬肉帶有絳蟲(chóng)包囊,魚(yú)肉帶有中華 (共 921 字) [閱讀本文] >>
海量資源,盡在掌握
 食物在其制作、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售過(guò)程中可能被污染。污染的食物能傳播疾病。經(jīng)食物傳播疾病的機(jī)會(huì)是很多的。食品被病原體污染大體有三種類型:①食品本身帶有病原體,如豬肉帶有旋毛蟲(chóng),牛肉或豬肉帶有絳蟲(chóng)包囊,魚(yú)肉帶有中華 (共 921 字) [閱讀本文] >>