紅燒龜肉

所屬欄目:千家食療妙方

【處方】龜1只、菜油60克、黃酒20克生姜末、蔥段、花椒、冰糖、醬油各適量【用法】將龜放入盆中,加熱水(約40℃),使其排盡尿,宰去頭、足,剖開龜殼,去內臟,洗凈,將龜肉切塊;在炒鍋中加油燒熟后放入龜肉塊翻炒,再加姜、蔥、花椒 ......(本文共 195 字 )     [閱讀本文] >>


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