野菜博錄

所屬欄目:中國(guó)藥膳

食療著作。3卷。明·鮑山撰。初刊于天啟二年(1622)。共載草部和木部可食之品計(jì)435種,多為植物的莖、葉、根、花、實(shí)等。每品均附以插圖,記其形態(tài)、性味、食用法。雖未涉及主治疾病,但由于所載植物品種多為一般本草書(shū)所未收載 ......(本文共 177 字 )     [閱讀本文] >>


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