“營(yíng)養(yǎng)”為生物攝取食物以養(yǎng)生的過程。人體的營(yíng)養(yǎng)狀況為營(yíng)養(yǎng)素的攝入與消耗之間的平衡現(xiàn)象,生長(zhǎng)發(fā)育過程中營(yíng)養(yǎng)狀況是評(píng)價(jià)健康發(fā)育的一個(gè)方面。進(jìn)行個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)的目的,在于了解個(gè)人在營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入及代謝間是否達(dá)到適宜 (共 1344 字) [閱讀本文] >>