7.1 引言——分析測量在產(chǎn)品質(zhì)量評估中的作用
預防醫(yī)學

        歷史上許多國家都一致認為食品的成分測定及其來源的可追溯性是非常重要的。自從14世紀以來,對公眾健康的關(guān)注和經(jīng)濟安全的保護引發(fā)了歐洲國家對食品、添加劑和飲料質(zhì)量的相關(guān)立法。然而當W.Ostwald(1853～1932)把電解質(zhì)的Arrhen    （共 2337 字）     [閱讀本文] >>