碳水化合物是生物界三大基礎(chǔ)物質(zhì)之一,也是自然界最豐富的有機(jī)物。碳水化合物的名稱來(lái)源于此類由碳、氫、氧三種元素組成物質(zhì),此類化合物的分子式中氫和氧的比例恰好與水相同為2∶1,好像碳和水的化合物,因而得名。如葡萄糖 (共 3470 字) [閱讀本文] >>
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 碳水化合物是生物界三大基礎(chǔ)物質(zhì)之一,也是自然界最豐富的有機(jī)物。碳水化合物的名稱來(lái)源于此類由碳、氫、氧三種元素組成物質(zhì),此類化合物的分子式中氫和氧的比例恰好與水相同為2∶1,好像碳和水的化合物,因而得名。如葡萄糖 (共 3470 字) [閱讀本文] >>