【原料】豬里脊肉200克,白糖50克,精鹽1克,醬油6克,醋30克,雞蛋1個(gè),濕淀粉100克,精粉20克,清湯300克,蔥姜蒜末共10克,花生油1000克(約耗70克)?!锾谴桌锛埂咀龇ā?.首先把里脊肉兩面交叉剖斜“十”字花刀(刀深為肉厚度 (共 367 字) [閱讀本文] >>
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