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藥食 共有 100 個(gè)詞條內(nèi)容

麥芽

    藥材概述本品為禾本科植物大麥的成熟果實(shí)經(jīng)發(fā)芽干燥而得。麥芽呈梭形,長(zhǎng)8~12毫米,直徑3~4毫米。表面淡黃色,背面為外稃包圍,具5脈,先端長(zhǎng)芒已斷落;腹面為內(nèi)稃包圍。除去內(nèi)外稃后,腹面有1條縱溝;基部胚根處生出幼芽及須根,幼...[繼續(xù)閱讀]

藥食

昆布

    藥材概述昆布來源于海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的干燥葉狀體。它是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,生長(zhǎng)于海邊低潮線下2~3米的巖石上,或人工養(yǎng)殖于繩索和竹材上。昆布卷曲成團(tuán)狀,或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色,表面附有...[繼續(xù)閱讀]

藥食

    藥材概述棗為鼠李科植物棗的干燥成熟果實(shí)。棗起源于中國(guó),在中國(guó)已有8000多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷...[繼續(xù)閱讀]

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羅漢果

    藥材概述羅漢果,被人們譽(yù)為“神仙果”,為多年生草質(zhì)藤本,長(zhǎng)2~5米。莖纖細(xì),暗紫色。葉互生,葉片心狀卵形,先端急尖或漸尖,基部耳狀心形,兩面均被白色柔毛?;ù菩郛愔?雄花序總狀,雌花花單生;花萼漏斗狀,被柔毛,5裂,花冠橙黃色...[繼續(xù)閱讀]

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郁李仁

    藥材概述郁李仁是薔薇科植物歐李、郁李或長(zhǎng)柄扁桃的干燥成熟種子。郁李為落葉灌木,高1~1.5米。樹皮灰褐色,有不規(guī)則縱條紋;幼枝黃棕色,光滑。葉互生;托葉2枚,線形,早落;葉片通常為長(zhǎng)卵形或卵圓形,稀為卵狀披針形,先端漸尖,基...[繼續(xù)閱讀]

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金銀花

    藥材概述植物金銀花又名忍冬,為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。“金銀花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。金銀花呈棒狀...[繼續(xù)閱讀]

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青果

    藥材概述青果是橄欖科植物橄欖的干燥成熟果實(shí)。青果,又稱“橄欖”,因果實(shí)尚呈青綠色時(shí)即可供鮮食而得名。橄欖還被海外華僑稱為“福果”,這既說明了福州歷史上青果產(chǎn)量多,也表達(dá)了僑胞對(duì)鄉(xiāng)土(福州)的眷戀之情。這種原產(chǎn)熱...[繼續(xù)閱讀]

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魚腥草

    藥材概述魚腥草為多年生草本,高30~50厘米,全株有腥臭味;莖上部直立,常呈紫紅色,下部匍匐,節(jié)上輪生小根。葉互生,薄紙質(zhì),有腺點(diǎn),背面尤甚,卵形或闊卵形,基部心形,背面常紫紅色,掌狀葉脈5~7條,無(wú)毛,托葉膜質(zhì)長(zhǎng)1~2.5厘米,下部與葉...[繼續(xù)閱讀]

藥食

    藥材概述姜為姜科姜屬植物姜的根莖。姜為多年生宿根草本。根莖肉質(zhì),肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。葉子披針形至條狀披針形,先端漸尖,基部漸狹,平滑無(wú)毛,有抱莖的葉鞘;無(wú)柄?;ㄇo直立,被以覆瓦狀疏離的鱗片;穗狀花序卵形至橢圓...[繼續(xù)閱讀]

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枳椇子

    藥材概述枳椇系落葉喬木,葉片橢圓狀卵形、寬卵形或心狀卵形。干燥帶果柄的果實(shí)果柄膨大,肉質(zhì)肥厚,多分枝,彎曲不直,形似雞爪,在分枝及彎曲處常更膨大如關(guān)節(jié)狀,分枝多呈“丁”字形或相互呈垂直狀,長(zhǎng)3~5厘米或更長(zhǎng),直徑4~6毫...[繼續(xù)閱讀]

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