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淺談我國(guó)食品添加劑引發(fā)的食品安全問(wèn)題及其解決對(duì)策

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 4 2023-11-15
摘要: 本文深入研究了食品添加劑在食品安全中的作用,并針對(duì)其不當(dāng)使用可能引發(fā)的食品安全問(wèn)題進(jìn)行了探討,綜述了我國(guó)食品添加劑的現(xiàn)狀、監(jiān)管體系的不足、消費(fèi)者食品安全意識(shí)的不足,提出了完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理、提升消費(fèi)者食品安全意識(shí)的對(duì)策,旨在確保食品添加劑的科學(xué)合理使用,提高食品安全水平。 (共4頁(yè))

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