網(wǎng)絡(luò)餐飲形態(tài)下食品安全監(jiān)管措施研究

摘要： 互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的誕生給社會(huì)帶來(lái)巨大變革，網(wǎng)絡(luò)信息也由早期通訊向線上經(jīng)營(yíng)遷移。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)餐飲形態(tài)下的食品安全監(jiān)管面臨困境，給食品安全帶來(lái)一定的風(fēng)險(xiǎn)隱患?；诖?，本文闡述了網(wǎng)絡(luò)餐飲形態(tài)的產(chǎn)生與發(fā)展現(xiàn)狀，分析了網(wǎng)絡(luò)餐飲形態(tài)下食品安全監(jiān)管面臨的問(wèn)題，并提出與之相適應(yīng)的監(jiān)管措施，旨在強(qiáng)化食品安全監(jiān)管手段。 （共3頁(yè)）