食品工程質(zhì)量中食品安全管理研究

摘要： 食品安全是人們享受美好生活最基本的需求，因此食品安全管理工作至關(guān)重要。食品生產(chǎn)供應鏈涉及種植、生產(chǎn)、加工、運輸、存儲、銷售等多個環(huán)節(jié)，各個環(huán)節(jié)都可能存在食品安全隱患，給食品工程質(zhì)量的安全管理帶來了巨大挑戰(zhàn)。因此，如何進行有效的食品工程質(zhì)量安全管理，引導食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成為急需解決的問題。本文針對食品工程質(zhì)量中食品安全管理進行探討，以供參考。 （共4頁）