鹽城居民食品安全現(xiàn)狀認(rèn)知調(diào)查

摘要： 2017年10—11月,對鹽城常住居民進(jìn)行食品安全現(xiàn)狀認(rèn)知調(diào)查。結(jié)果顯示:(1)大多數(shù)居民關(guān)心食品安全問題,對外賣、流動攤販?zhǔn)圪u的食品安全持不樂觀態(tài)度,認(rèn)為生產(chǎn)過程、生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生習(xí)慣、生產(chǎn)原料等方面可能存在安全隱患;(2)超過半數(shù)的居民認(rèn)為食品安全隱患主要在加工精制環(huán)節(jié);(3)企業(yè)、商家對利潤的追求被認(rèn)為是目前食品安全問題產(chǎn)生的主要原因;(4)購買到不安全食品時,僅有6.08... （共2頁）