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響應面法優(yōu)化紫斑牡丹籽粕總黃酮提取工藝

食品安全導刊 頁數(shù): 4 2024-04-05
摘要: 以乙醇濃度、提取溫度、提取時間及料液比為考察因素,以總黃酮提取率為指標,通過單因素試驗和響應面法對紫斑牡丹籽粕總黃酮提取工藝進行了優(yōu)化。結果表明,紫斑牡丹籽粕總黃酮的最佳提取工藝為乙醇濃度67%、提取溫度74℃、提取時間133 min、料液比1∶36(g∶mL)。在該工藝條件下,紫斑牡丹籽粕中總黃酮提取率達到8.63%,工藝可行性較高,可為紫斑牡丹籽粕中總黃酮提取提供有效參考依... ... (共4頁)

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