基于熒光探針技術檢測糧油儲運中的赭曲霉毒素A
食品安全導刊
頁數(shù): 4 2024-10-25
摘要: 為實現(xiàn)糧油儲運中真菌毒素的快速檢測,本文建立基于熒光探針技術檢測赭曲霉毒素A(Ochratoxin A,OTA)的熒光傳感方法。通過制備硫化銅納米顆粒(Copper Sulfide Nanoparticles,CuS NPs)以及在CuS NPs上修飾OTA單體克隆抗體(Antibody,Ab)形成硫化銅納米顆粒-OTA單克隆抗體免疫信號標記物(CuS-Ab NPs)進行熒光檢... (共4頁)