2021～2023年山東省保健食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查情況分析及建議

摘要： 通過匯總分析2021～2023年山東省保健食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查情況，發(fā)現(xiàn)缺陷項(xiàng)目分布較為集中、共性問題較多，缺陷項(xiàng)目占比較高的依次為設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、原輔料管理、庫房管理等。主要原因可能是企業(yè)主體責(zé)任意識和風(fēng)險(xiǎn)管理意識不強(qiáng)、生產(chǎn)實(shí)際和質(zhì)量體系管理存在脫節(jié)、培訓(xùn)內(nèi)容與方式單一、人員專業(yè)性不強(qiáng)、履職能力不足、設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)與資金投入不夠等。建議相關(guān)企業(yè)強(qiáng)化主體責(zé)任意識... （共8頁）