市場監(jiān)管總局：正在完善預(yù)制菜食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，制定質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)

摘要： <正>（簡訊 王崇民）進(jìn)預(yù)制菜行業(yè)健康有序發(fā)展的建議》的答復(fù)。市場監(jiān)管總局表示，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是近年來發(fā)展迅猛的新興食品產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展的特點(diǎn)，在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品工業(yè)轉(zhuǎn)型、消費(fèi)升級(jí)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)等方面均有積極意義。但預(yù)制菜也面臨范圍泛化、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、產(chǎn)業(yè)政策扶持范圍不一致、群眾憂慮預(yù)制菜添加防腐劑等問題，監(jiān)管工作面臨著新挑戰(zhàn)。 （共1頁）