旱柳葉中黃酮及其抗氧化活性的測(cè)定
山東化工
頁(yè)數(shù)： 3 2016-08-23
摘要： 測(cè)定旱柳葉中黃酮含量,并以Vc為對(duì)照,采用清除DPPH·法評(píng)價(jià)旱柳葉黃酮的抗氧化活性。結(jié)果表明,旱柳葉中黃酮含量為3.38%。在質(zhì)量濃度為10.5μg/mL時(shí),旱柳葉黃酮對(duì)DPPH·的清除率可達(dá)87.9%,而Vc為96.4%。旱柳葉黃酮的EC50為3.78μg/mL,Vc的EC50為3.09μg/mL。旱柳葉黃酮具有較強(qiáng)的抗氧化活性。 （共3頁(yè)）
旱柳葉黃酮抗氧化
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