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卜留克腌制水循環(huán)利用方法

中國(guó)調(diào)味品 頁(yè)數(shù)： 4 2012-08-10
摘要： 文章闡述的是一種卜留克腌制水循環(huán)利用的方法,它解決了以往腌制水循環(huán)使用過程中易產(chǎn)生腌制的卜留克變質(zhì)、質(zhì)地變軟等問題,避免了卜留克腌制水的浪費(fèi),同時(shí)使腌制卜留克的食鹽用量減少20%,卜留克腌制成熟期縮短30%,使卜留克質(zhì)量達(dá)到最佳狀態(tài)。 （共4頁(yè)）

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