基于流體仿真的家用面條機結構設計
食品與機械
頁數(shù): 6 2020-08-12
摘要: 文章設計了一種縱向擠出并且具有螺旋結構的家用面條機。
同時,利用ANSYS有限元仿真軟件對面條機的攪拌擠壓部分進行了仿真試驗。
通過面團流體與螺旋擠壓軸的耦合仿真,得出面團流體域的壓力云圖以及擠壓軸的應變云圖和應力云圖。
仿真結果表明:面條出口處的壓力穩(wěn)定在894.40~994.20kPa,擠壓軸的最大形變量為0.62mm,最大彎曲應力為289.64MPa,可以滿足結構設計的要求。 (共6頁)