中國(guó)傳統(tǒng)文化對(duì)食品企業(yè)飲食文化的影響
糧食與油脂
頁(yè)數(shù)： 1 2021-10-10
摘要： <正>物質(zhì)需求是人類(lèi)進(jìn)步最原始的推動(dòng)力,沒(méi)有物質(zhì)的滿(mǎn)足很難談?wù)摰滦陨系淖饑?yán)。
一部人類(lèi)飲食文化發(fā)展史就是一部 “ 驚天地、泣鬼神 “ 的生存斗爭(zhēng)史。
《中國(guó)飲食文化史》就是探討飲食文化在中華傳統(tǒng)文化變遷中的歷史地位的編年體史書(shū)。
全書(shū)共分六章。 （共1頁(yè)）
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