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補(bǔ)充益生菌對耐力運(yùn)動員運(yùn)動表現(xiàn)的影響及機(jī)制研究進(jìn)展

中國食品學(xué)報(bào) 頁數(shù): 14 2022-11-02
摘要: 益生菌是活的微生物,越來越多地被用作營養(yǎng)補(bǔ)充品來改善運(yùn)動員的健康狀況。其對運(yùn)動員胃腸道健康和上呼吸道疾病癥狀的有益作用已得到廣泛認(rèn)可,補(bǔ)充益生菌可以間接改善運(yùn)動表現(xiàn)。然而,最近的一些研究雖然表明益生菌干預(yù)有助于提升耐力運(yùn)動員運(yùn)動表現(xiàn),但仍存有爭議且機(jī)制不清。本文綜述補(bǔ)充益生菌對耐力運(yùn)動員運(yùn)動表現(xiàn)的最新研究,探討改善運(yùn)動表現(xiàn)的直接和間接的機(jī)制,涉及減輕疲勞,促進(jìn)運(yùn)動后恢復(fù),促進(jìn)營... (共14頁)

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