吳茱萸枝屑對毛木耳農(nóng)藝性狀及其子實(shí)體營養(yǎng)成分的影響

摘要： 以吳茱萸枝屑和雜木屑為試材，通過測定其營養(yǎng)成分，采用20%、40%、60%、80%和100%吳茱萸枝屑代替雜木屑栽培毛木耳的方法，以未代替為對照(CK),研究其對毛木耳農(nóng)藝性狀和子實(shí)體營養(yǎng)成分的影響，以期為其高效利用提供參考依據(jù)。結(jié)果表明：吳茱萸枝屑的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素含量與雜木屑的相差較小，但其粗蛋白高4.25倍，硒高0.02 mg·kg^-1,而碳氮比僅有雜木屑的... （共8頁）