“一帶一路”沿線國家土地資源承載力的時(shí)空格局——基于營養(yǎng)需求分析
世界地理研究
頁數(shù): 13 2023-12-15
摘要: “一帶一路”沿線國家是全球主要的人口集聚區(qū)和食物生產(chǎn)區(qū),從熱量、蛋白質(zhì)和脂肪營養(yǎng)當(dāng)量視角開展土地資源承載力研究,可為沿線地區(qū)改善食物供給狀況提供參考?;跔I養(yǎng)素轉(zhuǎn)換模型和土地資源承載力模型,從全域到國別研究了沿線國家土地資源承載力的時(shí)空格局。結(jié)果表明:1995—2019年期間,(1)沿線國家蔬果和蛋奶類食物增幅超過或接近1倍,3種營養(yǎng)素供給量增幅均超過50%,但動(dòng)物性食物蛋白質(zhì)... (共13頁)