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基于體外消化和網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)的石榴皮提取物關(guān)鍵抗炎成分及其作用機(jī)制探究

核農(nóng)學(xué)報(bào) 頁數(shù): 10 2024-06-03
摘要: 自由基與炎癥密切相關(guān)。為探究石榴皮提取物(PPE)抗炎機(jī)理,本試驗(yàn)采用體外模擬消化對(duì)PPE進(jìn)行處理,分析主要成分和自由基清除能力變化,并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)和分子對(duì)接技術(shù)探究PPE核心成分與炎癥作用靶點(diǎn)的作用。結(jié)果表明,經(jīng)體外消化后,PPE對(duì)羥基自由基(·OH)、2,2-聯(lián)苯基-1-苦基肼基自由基(DPPH·)、2,2′-聯(lián)氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二銨鹽自由基(ABTS... (共10頁)

石榴皮 抗炎 體外消化 網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué) 分子對(duì)接

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