輻照對中藥材有效成分的影響研究概述

摘要： 中藥材有效成分是治療疾病的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是評價中藥產(chǎn)品質(zhì)量的重要指標。輻照技術(shù)在中藥材養(yǎng)護方面具有獨特優(yōu)勢，為闡明輻照對中藥材有效成分的影響規(guī)律，進而促進輻照技術(shù)在中藥材中的科學(xué)應(yīng)用，本文檢索了國內(nèi)外相關(guān)文獻，綜述了中藥材生物堿類、糖類、苷類、醌類、香豆素類、黃酮類、萜類、皂苷類、酚類等有效成分的輻照變化規(guī)律。本文可為輻照技術(shù)在中藥材產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用提供參考。 （共8頁）