多維度評(píng)價(jià)及優(yōu)化黃芪瞬時(shí)高溫滅菌工藝
中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)
頁(yè)數(shù)： 11 2024-07-15
摘要： 為優(yōu)化黃芪瞬時(shí)高溫滅菌（high temperature short time,HTST）工藝參數(shù)并多維度考察其對(duì)黃芪質(zhì)量的影響，基于指標(biāo)相關(guān)性的權(quán)重系數(shù)（criteria importance though intercrieria correlation,CRITIC）法采用正交設(shè)計(jì)優(yōu)化黃芪滅菌工藝參數(shù)，以滅菌溫度、滅菌時(shí)間、藥材粉碎粒度為考察因素，以滅菌率、5種化合物含量... （共11頁(yè)）
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