黃鱔來(lái)源阿氏芽孢桿菌的篩選及發(fā)酵條件優(yōu)化

摘要： 試驗(yàn)旨在從人工養(yǎng)殖的黃鱔體內(nèi)分離高產(chǎn)蛋白酶菌株,為后續(xù)微生物蛋白酶的制備和微生態(tài)制劑的開發(fā)提供菌種資源,以解決黃鱔攝食率低、消化不完全及水體氮污染等問(wèn)題。通過(guò)采用脫脂奶粉培養(yǎng)基透明圈法初篩和Folin-酚法測(cè)定酶活復(fù)篩相結(jié)合的方式篩選人工養(yǎng)殖黃鱔腸道中的高產(chǎn)蛋白酶菌株,通過(guò)溶血試驗(yàn)與藥敏試驗(yàn)檢測(cè)菌株安全性,并進(jìn)行常規(guī)生化和分子生物學(xué)鑒定。通過(guò)單因素和正交試驗(yàn)優(yōu)化其發(fā)酵條件,篩選... （共6頁(yè)）