靈芝孢子粉和孢子油脂溶性成分分析
食用菌學(xué)報(bào)
頁數(shù)： 14 2024-06-11
摘要： 分析不同破壁時(shí)間、不同來源靈芝(Ganoderma lucidum)孢子粉，靈芝孢子油加工原料（破壁孢子粉）、中間體（制粒后孢子粉、一級(jí)萃取孢子油、二級(jí)萃取孢子油）和孢子油成品，不同來源靈芝孢子油，不同植物油的脂溶性成分含量和指紋圖譜。結(jié)果表明：破壁處理能顯著增加靈芝孢子粉中脂溶性成分溶出；不同來源靈芝孢子粉中脂溶性成分含量有差異，但不同來源孢子粉指紋圖譜相似度均大于0.90，... （共14頁）
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