栝樓籽多糖的提取工藝、初級結(jié)構(gòu)及降血糖活性

摘要： 為探究栝樓籽多糖的提取工藝、初級結(jié)構(gòu)及降血糖活性，采用熱水浸提法對栝樓籽多糖進(jìn)行提取，經(jīng)葡聚糖凝膠G-150純化得到均質(zhì)多糖（WHP-Ⅰ）后進(jìn)行了初步表征。通過體外和體內(nèi)聯(lián)合法測試了栝樓籽多糖的降血糖活性。得到栝樓籽多糖的最優(yōu)提取條件為提取溫度80℃、提取時(shí)間100 min、料液比1∶25 (g∶m L)、浸提1次，在上述條件下，WHP-Ⅰ平均提取率為19.01%。WHP-Ⅰ的... （共10頁）