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茯苓液體發(fā)酵及活性產(chǎn)物抗腫瘤機(jī)制研究進(jìn)展

食品與發(fā)酵工業(yè) 頁(yè)數(shù): 8 2023-10-23
摘要: 該文通過(guò)中國(guó)知網(wǎng)、PubMed、Web of Science學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)對(duì)茯苓進(jìn)行檢索并分類歸納,介紹了茯苓發(fā)酵活性物質(zhì)的制備和抗腫瘤作用;總結(jié)了不同培養(yǎng)基和發(fā)酵條件對(duì)茯苓多糖和三萜產(chǎn)量的影響以及對(duì)腫瘤細(xì)胞的作用機(jī)制和原理。結(jié)果表明,茯苓是一類具有廣泛抗腫瘤活性和潛力的天然藥物,它們可以通過(guò)多種途徑和機(jī)制影響腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、存活、遷移、侵襲、轉(zhuǎn)移等方面,從而達(dá)到抑制腫瘤的目的。茯... (共8頁(yè))

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