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鐵皮石斛多糖的低共熔溶劑提取工藝優(yōu)化

食品工業(yè)科技 頁數(shù): 8 2023-08-22
摘要: 為提高鐵皮石斛的綜合利用率,建立一種綠色高效的鐵皮石斛多糖提取方法。本研究以鐵皮石斛多糖提取率為指標,通過單因素考察了低共熔溶劑濃度、提取溫度及液料比對鐵皮石斛多糖提取率的影響,采用響應(yīng)面設(shè)計優(yōu)化鐵皮石斛多糖的提取工藝,并對純化后的多糖進行結(jié)構(gòu)分析。結(jié)果表明:響應(yīng)面優(yōu)化后得到最佳工藝為低共熔溶劑(deep eutectic solvent,DES)濃度40%、提取溫度80℃、液... (共8頁)

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