酵母培養(yǎng)物單胃仿生消化率、誘食性能及替魚(yú)粉對(duì)保育豬生長(zhǎng)性能、血清生化指標(biāo)的影響
中國(guó)飼料
頁(yè)數(shù)： 6 2024-05-05
摘要： 本研究對(duì)比分析了酵母培養(yǎng)物與魚(yú)粉營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、感官風(fēng)味、單胃仿生消化能值，并評(píng)估替代魚(yú)粉對(duì)保育豬的誘食性能、生長(zhǎng)性能及血清生化指標(biāo)的影響。結(jié)果表明：酵母培養(yǎng)物在必需氨基酸組成及含量、常量礦物元素、微量礦物元素含量以及感官風(fēng)味上與魚(yú)粉基本一致；通過(guò)單胃仿生消化測(cè)定，酵母培養(yǎng)物總能值為21.05 MJ/kg，總氨基酸消化率為90.36%；通過(guò)反轉(zhuǎn)誘食試驗(yàn)，酵母培養(yǎng)物組保育豬的采食量比魚(yú)... （共6頁(yè)）
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