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殼寡糖的生理作用及其在肉雞生產(chǎn)中的應(yīng)用

飼料研究 頁數(shù): 6 2024-01-30
摘要: 殼寡糖是一類水溶性好、生物容性高、低毒性、易被腸道吸收的小分子化合物,經(jīng)殼聚糖脫乙?;苽浜?,具有抗菌、抗氧化、抗炎等多種生理作用。作為新型飼料添加劑,殼寡糖在改善動物生產(chǎn)等方面具有顯著作用,能夠有效改善生產(chǎn)性能,提高畜產(chǎn)品品質(zhì),符合健康養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢。因此,文章綜述了殼寡糖的理化特性和生理功能,從肉質(zhì)、免疫功能、生長性能、腸道屏障方面闡述殼寡糖在肉雞生產(chǎn)中的作用,旨在為殼寡糖... (共6頁)

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