益生菌固態(tài)發(fā)酵獨(dú)活莖葉工藝的優(yōu)化
飼料研究
頁(yè)數(shù)： 5 2024-08-12
摘要： 試驗(yàn)旨在優(yōu)化益生菌固態(tài)發(fā)酵獨(dú)活莖葉工藝，提高獨(dú)活莖葉中蛇床子素的含量。試驗(yàn)采用解淀粉芽孢桿菌SSYB發(fā)酵獨(dú)活莖葉，在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化固態(tài)發(fā)酵工藝，采用高效液相色譜法測(cè)定發(fā)酵前后獨(dú)活莖葉中蛇床子素的含量。結(jié)果顯示，優(yōu)化的獨(dú)活莖葉發(fā)酵工藝為發(fā)酵時(shí)間72 h、發(fā)酵溫度37℃、接種量5%、含水量65%。在該條件下，獨(dú)活莖葉中蛇床子素含量為1.81 mg/g，比發(fā)... （共5頁(yè)）
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