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低蛋白質(zhì)日糧中補(bǔ)充棕櫚油對(duì)育肥豬肉品質(zhì)、肌肉氨基酸與脂肪酸組成以及肌纖維特性的影響

中國(guó)畜牧雜志 頁(yè)數(shù): 8 2024-07-08
摘要: 試驗(yàn)旨在探究低蛋白質(zhì)日糧中補(bǔ)充棕櫚油(Palm Oil,PO)對(duì)生長(zhǎng)育肥豬肉品質(zhì)、肌肉氨基酸與脂肪酸組成及肌纖維類型的影響。選取120日齡、體重(66.9±0.90)kg、健康狀況良好的杜×長(zhǎng)×大三元雜交育肥豬90頭,隨機(jī)分為3組,每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)5頭豬,分別為對(duì)照組(CON組,飼喂基礎(chǔ)日糧)、低蛋白質(zhì)組(LP組,基礎(chǔ)日糧降低2%粗蛋白質(zhì))、低蛋白質(zhì)補(bǔ)充棕組(LPO組,L... (共8頁(yè))

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