基于體外仿生酶水解物能值和化學成分預測谷物飼料原料的雞代謝能值

摘要： 【目的】利用單胃仿生消化系統(tǒng)測定小麥、稻谷及糙米原料的雞酶水解物能值（EHGE），結合兩種體內法（自由采食法（FF）和排空強飼法（TF））測定的小麥、稻谷及糙米原料的雞代謝能值，建立基于酶水解物能值和原料化學成分的雞代謝能值預測模型，為谷物原料雞代謝能值快速預測提供參考?！痉椒ā渴褂脝挝阜律到y(tǒng)分別測定3種來源的小麥、稻谷及糙米共計9個樣品的雞酶水解物能值（EHGE），每個... （共11頁）