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降解苯丙氨酸的工程益生菌構(gòu)建及其喂養(yǎng)苯丙酮尿癥小鼠的效果分析

食品與發(fā)酵工業(yè) 頁數(shù)： 7 2023-11-10
摘要： 苯丙酮尿癥(phenylketonuria,PKU)是一種常染色體隱性遺傳病,低蛋白飲食是目前臨床治療的主要方法,而采用工程益生菌治療尚處于研發(fā)階段。為了探究工程益生菌對(duì)PKU的治療效果,該研究基于大腸埃希菌Nissle 1917(EcN)菌株,構(gòu)建了一株表達(dá)苯丙氨酸裂解酶的工程益生菌EcN-PAL。通過λ-Red同源重組系統(tǒng)在EcN中導(dǎo)入經(jīng)優(yōu)化設(shè)計(jì)的苯丙氨酸裂解酶基因,并通過... （共7頁）

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