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辣椒素與槲皮苷通過EGFR/PI3K/Akt信號(hào)通路調(diào)節(jié)HepG2細(xì)胞脂質(zhì)代謝作用機(jī)制

食品科學(xué) 頁數(shù): 9 2023-12-26
摘要: 為探究辣椒素與槲皮苷協(xié)同調(diào)節(jié)肝臟脂質(zhì)代謝的分子機(jī)制,本實(shí)驗(yàn)利用油酸誘導(dǎo)的HepG2高脂細(xì)胞模型,研究辣椒素單獨(dú)處理及辣椒素與槲皮苷聯(lián)合處理對(duì)HepG2細(xì)胞存活率的影響,采用油紅O染色法觀察HepG2細(xì)胞脂質(zhì)積累情況,同時(shí)測(cè)定細(xì)胞內(nèi)總甘油三酯、總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、總膽汁酸的含量水平,采用免疫印跡法測(cè)定表面生長(zhǎng)因子受體(epidermal growth... (共9頁)

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