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普洱熟茶對糖脂代謝異常改善效果的臨床研究

食品科學(xué) 頁數(shù): 13 2023-12-19
摘要: 本實(shí)驗(yàn)探討了一款普洱熟茶對糖脂代謝異常人群的健康改善作用。該茶為云南中茶茶業(yè)有限公司的上市產(chǎn)品Y562普洱熟茶,招募合格試飲志愿者,采用營養(yǎng)流行病學(xué)臨床干預(yù)研究設(shè)計,試飲該茶3個月,通過檢測及對比志愿者試飲前后的人體成分(體質(zhì)量、身體質(zhì)量指數(shù)、體脂比、內(nèi)臟脂肪)、身體圍度(腰圍、臀圍、頸圍)、糖代謝相關(guān)指標(biāo)(空腹血糖、胰島素、C肽、糖化血紅蛋白)、脂代謝相關(guān)指標(biāo)(總膽固醇、甘油... (共13頁)

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