冬蓀多糖對免疫抑制小鼠免疫功能的影響
食品研究與開發(fā)
頁數(shù): 9 2024-06-10
摘要: 冬蓀是一種珍稀食用菌,為高值化利用冬蓀資源,探究冬蓀菌托多糖和子實(shí)體多糖對免疫抑制小鼠免疫功能和腸道菌群的影響,綜合評價(jià)其免疫調(diào)節(jié)活性。結(jié)果表明,不同劑量冬蓀菌托多糖組和子實(shí)體多糖組小鼠全血白細(xì)胞數(shù)和脾臟指數(shù)均升高(P<0.05,P<0.01或P<0.001);血清中腫瘤壞死因子α、干擾素γ水平和乳酸脫氫酶、酸性磷酸酶活力顯著提高(P<0.05,P<0.01或P<0.001);... (共9頁)