應用于食品領域的紙基功能性包裝材料研究進展

摘要： 紙基功能性包裝材料成本低廉、環(huán)境友好，在食品包裝領域引起了廣泛關注，但其應用仍存在一定的問題。本文系統(tǒng)地綜述了應用于食品領域的紙基功能性包裝材料的研究進展，探究其實用性，重點總結了應用于食品領域的紙基功能性包裝材料在疏水、疏油、抗菌以及智能檢測方面的發(fā)展趨勢，為食品包裝領域紙基功能性材料的開發(fā)提供理論依據。 （共10頁）