釀酒酵母培養(yǎng)物的營養(yǎng)價值及其在豆粕減量日糧中對生長豬生產(chǎn)性能的影響

摘要： 本研究旨在評價釀酒酵母培養(yǎng)物的蛋白質含量及氨基酸消化率，并探究在豆粕減量日糧中添加釀酒酵母培養(yǎng)物對生長豬的飼喂效果。試驗一，采用無氮日糧法測定釀酒酵母培養(yǎng)物的回腸末端氨基酸消化率。選取12頭初始體重約55 kg的去勢公豬，安裝回腸末端T-型瘺管，隨機分為2組，分別飼喂無氮日糧和以40%釀酒酵母培養(yǎng)物作為唯一粗蛋白質來源的試驗日糧。試驗二，選取192頭初始平均體重約為38.1 k... （共6頁）